BONNES ADRESSES GOURMANDES                      

EN BAIE DE SAINT-BRIEUC PAIMPOL - LES CAPS


Ce recensement non exhaustif est le fruit d'une collaboration étroite des différents Offices de Tourisme de la destination qui ont été au devant de leurs restaurateurs, producteurs, artisans...

 

La complexité et la diversité de la filière et des acteurs a conduit à définir un certain nombre de critères qualitatifs pour procéder à un recensement le plus objectif possible. Ces critères sont :

 

- Acteurs ou produits détenteurs d'un label

- Cooptation par au moins trois acteurs reconnus

- Pour la restauration, présence dans au moins deux guides nationaux...

 

Ces bonnes adresses sont classées par territoire, par thème et par ordre alphabétique.