eMMANUEL LEMERCIER

ÉLEVEUR DE PORC à SAINT-ALBAN


Le bonheur est dans le pré

 

L’activité agricole est importante sur le territoire de Lamballe Communauté. Certaines fermes vous ouvrent leurs portes en été.

 

Emmanuel est agriculteur sur la commune de Saint-Aaron et c’est bien volontiers qu’il fait découvrir son activité d’élevage porcin label rouge. Une visite complète de l’exploitation qui permet d’appréhender les différentes phases de vie d’un cochon, son environnement, son alimentation…

“ la traçabilité, les questions environnementales concernant l’épandage du lisier, les montants des investissements demandés pour mon activité, le cahier des charges “label rouge”, sont les sujets les plus abordés lors de la visite. Je suis ravi de pouvoir y répondre et de partager un moment d’échange avec ce public qui est également consommateur.